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麺好きの方にも納得していただける生麺を使用し、お箸でお召し上がり頂くパスタ専門店。
新鮮な生パスタは、1日熟成させてお召し上がりいただくことで、乾麺では味わえないフレッシュ感。もちもちの食感・どのソースにもよく絡むのでアレンジの自在性を引き出します。
麺好きの方にも納得していただける生麺を使用し、お箸でお召し上がり頂くパスタ専門店。
新鮮な生パスタは、1日熟成させてお召し上がりいただくことで、乾麺では味わえないフレッシュ感。もちもちの食感・どのソースにもよく絡むのでアレンジの自在性を引き出します。