鎌倉パスタ

麺好きの方にも納得していただける生麺を使用し、お箸でお召し上がり頂くパスタ専門店。

新鮮な生パスタは、1日熟成させてお召し上がりいただくことで、乾麺では味わえないフレッシュ感。もちもちの食感・どのソースにもよく絡むのでアレンジの自在性を引き出します。

鎌倉パスタ『秋』期間限定商品登場！
★素材を厳選し、鎌倉風にアレンジしたパスタを是非、お召し上がり下さい★

●焼きカチョカバロと鎌倉ベーコンのデュクセルクリームパスタ　1,390円(+税)
スライスしたチーズを軽く焼き、焦げ目をつけています。コクのあるチーズときのこのデュクセルソースともよく合います。

●カマンベールとパルメザンチーズのクリームパスタ　1,290円(+税)
カマンベール、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、4種類のチーズを使用した、チーズづくしのクリームパスタです。それぞれのチーズの味をお楽しみください。

●フレッシュモッツァレラチーズとバジルのトマトソースパスタ　1,190円(+税)
北海道の生乳を使用し、ミルキーな風味ともっちりとした食感のチーズです。トマトソース、バジルとの相性も抜群です。

2020/09/03 掲載